Nos Vins

Deux marques, un même terroir

Château Carqueiranne exprime l'ancrage territorial d'un terroir historique ; LAMOUR célèbre l'émotion, le plaisir et l'art de vivre provençal.

Pourquoi deux marques ?

L’identité de nos vins

Château Carqueiranne est réservé aux vins issus exclusivement des vignes de la commune de Carqueiranne. LAMOUR révèle le potentiel des parcelles de Hyères, La Garde et La Crau, dont celles de l'ancien Domaine Filhéa acquis en 2024, des cuvées haut de gamme pensées pour le plaisir et le partage.

Rosé · AOP Côtes de Provence

Château Carqueiranne

« L'expression du terroir »

Reflet authentique de notre terroir provençal, le Château Carqueiranne Rosé incarne l'équilibre entre gourmandise et fraîcheur. Issu d'un assemblage de Grenache et Cinsault, il séduit par sa finesse et sa vivacité. Récoltés de nuit pour préserver leur fraîcheur, les raisins font l'objet d'une sélection parcellaire minutieuse ; la stabulation à froid pendant 10 jours apporte richesse et profondeur aromatique.

Cuisine provençale Plats épicés 8–10°C Alcool 12,5% Vol HVE
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Blanc · LAMOUR

LAMOUR blanc

« L'éclat d'un vin de plaisir »

Monocépage 100% Rolle, LAMOUR blanc dévoile une palette aromatique raffinée et élégante. Les raisins, récoltés à maturité optimale, sont vinifiés et élevés en fûts de chêne, ce qui lui confère une texture soyeuse et une profondeur aromatique remarquable, à la fois frais et structuré.

Fruits de mer Viande blanche Plats méditerranéens 8–10°C Alcool 12,5% Vol
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Rosé · LAMOUR

LAMOUR rosé

« L'élégance en nuance »

Issue d'un assemblage de Grenache, Cinsault et Rolle, cette cuvée dévoile un profil aromatique expressif et exotique. Récoltés de nuit, les raisins bénéficient d'une stabulation à froid de 10 jours qui intensifie l'expression aromatique et révèle toute la finesse de ce rosé.

Apéritif Volailles Poissons 8–10°C Alcool 12,5% Vol
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Pétillant rosé · LAMOUR

LAMOUR pétillant rosé

« Fines bulles, grande élégance »

Élaboré selon la méthode traditionnelle à partir de Cinsault, Grenache, Mourvèdre et Rolle, ce pétillant rosé offre des bulles fines et régulières. Son élevage sur lattes apporte des touches briochées, et le dosage extra brut révèle la pureté du fruit.

Apéritif Carpaccio de poissons Desserts peu sucrés Méthode traditionnelle Extra brut
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Pétillant blanc · Sans alcool · LAMOUR

LAMOUR pétillant blanc sans alcool

« Trinquer autrement »

Des bulles fines et fraîches, sans alcool, pour partager un moment de plaisir à toute heure.

Apéritif Sans alcool Prix e-boutique : 18,00 €
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Rouge · LAMOUR

LAMOUR rouge

« L'intensité complexe »

Issu d'un assemblage dominé par la Syrah et le Carignan, LAMOUR rouge séduit par sa complexité aromatique et sa structure puissante. La fermentation sous marc permet une extraction complète des arômes et des tanins ; l'élevage en fûts de chêne apporte profondeur et élégance.

Viande rouge grillée Gibiers 15–17°C Alcool 14% Vol Garde 10 ans
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Où déguster nos vins ?

À la Paillote du domaine ou sur notre e-boutique

Retrouvez nos cuvées à la Paillote éphémère du Château, sur les marchés de Carqueiranne (en période estivale, jeudi et samedi matin), ou directement sur notre e-boutique.