Unsere Weine

Zwei Marken, ein Terroir

Château Carqueiranne drückt die territoriale Verwurzelung eines historischen Terroirs aus; LAMOUR feiert Emotion, Genuss und die provenzalische Lebensart.

Warum zwei Marken?

Die Identitat unserer Weine

Château Carqueiranne ist Weinen vorbehalten, die ausschließlich aus Reben der Gemeinde Carqueiranne stammen. LAMOUR zeigt das Potenzial der Parzellen in Hyères, La Garde und La Crau, darunter die der 2024 erworbenen ehemaligen Domaine Filhéa, Premium-Cuvées, gedacht für Genuss und Teilen.

Rosé · AOP Côtes de Provence

Château Carqueiranne

„Der Ausdruck des Terroirs“

Ein authentisches Spiegelbild unseres provenzalischen Terroirs: Der Château Carqueiranne Rosé verkörpert die Balance zwischen Genuss und Frische. Eine Cuvée aus Grenache und Cinsault, die mit Finesse und Lebendigkeit verführt. Die Trauben werden nachts gelesen, um ihre Frische zu bewahren, und sorgfältig parzellenweise ausgewählt; zehn Tage Kaltklärung verleihen Fülle und aromatische Tiefe.

Provenzalische Küche Scharfe Gerichte 8–10 °C 12,5 % Vol. HVE
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Weiß · LAMOUR

LAMOUR Weiß

„Der Glanz eines Genussweins“

Der sortenreine LAMOUR Weiß (100 % Rolle) offenbart eine feine, elegante Aromenpalette. Die Trauben werden bei optimaler Reife gelesen, im Eichenfass vinifiziert und ausgebaut, was ihm eine seidige Textur und bemerkenswerte aromatische Tiefe verleiht, zugleich frisch und strukturiert.

Meeresfrüchte Helles Fleisch Mediterrane Gerichte 8–10 °C 12,5 % Vol.
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Rosé · LAMOUR

LAMOUR Rose

„Eleganz in Nuancen“

Eine Cuvée aus Grenache, Cinsault und Rolle mit ausdrucksstarkem, exotischem Aromaprofil. Die Trauben werden nachts gelesen und zehn Tage kalt geklärt, was den aromatischen Ausdruck verstärkt und die ganze Finesse dieses Rosés offenbart.

Aperitif Geflügel Fisch 8–10 °C 12,5 % Vol.
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Schaumwein-Rosé · LAMOUR

LAMOUR Schaumwein-Rose

„Feine Perlen, große Eleganz“

Nach der traditionellen Methode aus Cinsault, Grenache, Mourvèdre und Rolle erzeugt, bietet dieser Schaumwein-Rosé feine, gleichmäßige Perlen. Der Ausbau auf der Hefe verleiht Brioche-Noten, und die Dosage Extra Brut offenbart die Reinheit der Frucht.

Aperitif Fisch-Carpaccio Leicht süße Desserts Traditionelle Methode Extra Brut
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Weißer Schaumwein · Alkoholfrei · LAMOUR

LAMOUR alkoholfreier weißer Schaumwein

« Anstoßen einmal anders »

Feine, frische Perlen ohne Alkohol, um zu jeder Tageszeit einen Moment des Genusses zu teilen.

Aperitif Alkoholfrei Preis im Online-Shop: 18,00 €
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Rot · LAMOUR

LAMOUR Rot

„Komplexe Intensität“

Der LAMOUR Rot, ein Verschnitt mit Syrah und Carignan als Hauptsorten, verführt mit aromatischer Komplexität und kraftvoller Struktur. Die Gärung auf der Maische ermöglicht eine vollständige Extraktion von Aromen und Tanninen; der Ausbau im Eichenfass verleiht Tiefe und Eleganz.

Gegrilltes rotes Fleisch Wild 15–17 °C 14 % Vol. 10 Jahre Lagerpotenzial
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Wo können Sie unsere Weine verkosten?

In der Paillote des Anwesens oder in unserem Online-Shop

Unsere Cuvées finden Sie in der temporären Paillote des Châteaus, auf den Märkten von Carqueiranne (im Sommer donnerstags und samstags vormittags) oder direkt in unserem Online-Shop.